Фото виконаних робіт надсилати на електронну пошту tinulya76@ukr.net
ТЕМА: Види гарячих напоїв, їх значення для харчування людини.
Доброго дня, мої любі п'ятикласники! У нас залишився незавершеним проєкт "Лялька- нитянка", через те, що матеріали залишилися у школі. Але ми його обов'язково доведемо до завершення, як тільки відновиться навчання у закладі!
А сьогодні я пропоную вам новий міні-проєкт "Гарячі напої"
Тому тема сьогоднішнього уроку"Гарячі напої та їх значення в житті людини". Запишіть її в зошит.
Ми познайомимося з вами з різними видами гарячих напоїв, навчимося правильно їх готувати. Ви завжди зможете приготувати їх на сніданок, обід чи вечерю собі і членам вашої родини. Також ми розглянемо, як правильно сервірувати стіл до сніданку. За гарно і правильно сервірованим столом приємно вживати їжу, це збуджує апетит, розвиває естетичний смак.
Чай (зелений, чорний із додаванням жасмину, смородини тощо), трав'яний чаї, какао, кава, гарячий шоколад і кавові напої (із цикорієм, ячменем)
До гарячих напоїв належить чай, кава, какао.
Більшість людей на Землі не уявляють свого життя без цього ароматного напою – чай. Особливо багато його п’ють в Англії, Ірландії, Китаї, Японії та ряді інших країн.
Китайці, наприклад, п’ють чай кілька разів на день – вранці, в обід, ввечері, до того ж його подають на початку їжі, і після неї.
В Англії кожен житель випиває в середньому до 7 склянок чаю щодня. У більшості є спеціальна робітниця, яка готує чай.
У японців найулюбленіший чай – зелений. А взагалі чай буває байховий, чорний, зелений, жовтий, червоний. Жовтий чай – це суміш зеленого і чорного.
ЗАПИСАТИ ВИДІЛЕНЕ В ЗОШИТ
Чай– надзвичайно корисний напій. До його складу входить велика кількість хімічних речовин (сьогодні їх нараховують близько 300). У чаї містяться майже всі відомі вітаміни (А,В,В2,С,К і особливо вітамін Р). Чай утамовує спрагу, знижує артеріальний тиск, сприяє лікуванню ревматизму, цинги, кору та інших хвороб. Чай надає бадьорості і свіжості організму.
Батьківщиною чаю вважають Китай(6 століття).
ХВИЛИНКА ЗНАЙКИ ВІД УЧИТЕЛЯ!!!
Вважається, що чай відкрили ……кози. Якось кози наїлись листів з вічнозеленого куща і стали дуже незвично себе поводить, вони
були живі, бадьорі. Люди теж спробували спочатку жувати ці листя, а вже трохи пізніше почали заливати кип’ятком. І дуже добре оцінили дію цього напою.
На Україні чай з’явився нещодавно. Українці звикли пити молоко, узвар, кисіль, відвар трав та ягід. Але вже сьогодні чай став для українців улюбленим та бажаним напоєм.
Оскільки чай надає бадьорості і свіжості організму, його краще пити зранку та вдень.
ЗАПИСАТИ ВИДІЛЕНЕ В ЗОШИТ
Кава – це зерна кавового тропічного дерева.Існує багато сортів кави, які відрізняються між собою за смаком, ароматом і міцністю.Батьківщина кави – Ефіопія.Продають каву у зернах, мелену. Крім натуральної кави є і розчинна. П’ють каву із маленьких кавових чашок.У невеликих дозах кавовий напій надає організму бадьорості, енергії. Надмірна кількість кави, навпаки, діє на організм негативно – викликає нервове збудження, безсоння. Дітям і підліткам не рекомендовано вживати цей напій.
ЗАПИСАТИ ВИДІЛЕНЕ В ЗОШИТ
Какао отримують із зерен тропічного дерева какао, яке ще називають шоколадним деревом. Батьківщина шоколадного дерева – Південна Америка (Мексика).Какао має високу поживну цінність.У ньому багато жирів і речовин, які стимулюють серцеву діяльність. Крім цього, какао багате на калію і фосфору. З какао-порошку готують цінний, поживний і смачний напій – какао, який дуже корисний для дітей.
Зберігати чай, каву і какао необхідно в тісно закритих банках, в сухих приміщеннях.
Для приготування гарячих напоїв використовують спеціальний посуд: кавник, чайник, заварник, ситечко, самовар, кавоварку
До якості гарячих напоїв ставлять такі вимоги:
1.Напої повинні бути свіжими, готувати їх треба за кілька хвилин довживання.
2.Напої повинні мати приємний запах.
3.Колір завареного чаю має бути золотисто-коричневим, колір натуральноїкави — темно-коричневим, какао з молоком - рожево-коричневим.
Завдання:
Приготувати чай рідним, використовуючи інструкційну карту.
Інструкційна картка « Приготування чаю»
Продукти: вода - 1 склянка, чай — 1г, цукор.
Послідовність приготування.
1.Приготувати окріп.
2.Обполоснути окропом фарфоровий чайник.
3.Насипати у чайник чай (1 г - на одну порцію) і наповнити його на 2/3 окропом.
4.Накрити чайник серветкою або рушником і на 5-6 хв. поставити для настоювання.
5.Долити чайник окропом.
6.Чайні ложки покласти збоку наблюдця.
7.Подати цукор у цукорниці.
8.До чаю можна подати молоко, лимон, варення, тістечка, бутерброди тощо.
9.Зняти пробу та визначити якість чаю.
ПЕРЕГЛЯД ВІДЕОМАТЕРІАЛУ
«ЗАВАРЮВАННЯ ЧАЮ»
УВАГА!!!!!!!!
Під час приготування гарячих напоїв необхідно дотримуватися правил ТБ з гарячою рідиною.
üстежити, щоб при закіпанні рідина не вилилась через край;
ü при сильному кипінні нагрів плити зменшити або виключити зовсім;
üрідину не доливати в посудину доповна;
üкришку гарячого посуду брати рушником або схоплювачем і відкривати від себе.
Порядок виконання роботи:
1) виконайте завдання: приготувати чай рідним;
2) сфотографуйте ( можна відео) процес його виконання і
готовий результат;
3) відправте
фото на електронну адресу.
Бажаю вам успіху!!!
*************************
09 листопада 2021
Завдання виконати до 15.11.2021
Фото виконаних робіт надсилати на електронну пошту tinulya76@ukr.net
Я вітаю вас, мої юні майстри. Сьогодня ми продовжуємо працювати над міні-проєктом " Годівничка для птахів" із пластикових пляшок. Дехто з вас вже впорався із завданням! Створили неповторні, оригінальні та насамперед, такі важливі для пташок годівнички! Я вами пишаюся!!! Ви справжні Майстри!
Для створення такого важливого виробу у вас ще є час. Перегляньте, будь ласка, уважно відео із попереднього уроку, це вам допоможе у створенні годівнички. Під час практичної роботи не забуваємо дотримуватись правил безпечної роботи з ножицями, клейовим пістолетом!
Завдання:
1. Із пластикової пляшки зробити годівничку.
2. Оздобити її за власною уявою і бажанням.
3. Зробити фото( хто бажає, можно відео) процесу виготовлення годівнички, та готового виробу і надіслати мені на електронну пошту tinulya76@ukr.net
Фото виконаних робіт надсилати на електронну пошту tinulya76@ukr.net
Доброго дня, мої любі пʼятикласники. Продовжуємо навчатися дистанційно! До канікул ми з вами розпочали роботу над проєктом "Панно. Карта України" із помпонів. Але, так,як всі матеріали для створення цього проєкту залишилися у школі, то ми завершим створювати це панно, коли повернемося до очної форми навчання.
На сьогодняшньому уроці ми розпочнемо проєкт " Друге життя непотрібним речам". І це будегодівничка для птахів із пластикової пляшки. Над цим проєктом ви будете працювати 2 тижні.
Годівниця для птахів — це дуже потрібна річ як на початку, так і наприкінці зими. Адже в цей період птахам особливо потрібна їжа.
Годування птахів – заняття не тільки цікаве, що дозволяє спостерігати за пернатими, але і приносить величезну користь живій природі. Годівниці роблять з найрізноманітніших матеріалів.
Однією з найбільш популярних і простих у виготовленні є годівниця з пластикової пляшки. Вона має цілий ряд переваг:
доступність
дешевизну (адже Ви за неї не платите, вона дається «в навантаження» до напою)
легкість у виготовленні (тонкий пластик легко різати і гнути)
захист корму від вітру і опадів
стійкість до перепадів температури
Зразки годівничок із пластикових пляшок.
При виборі конструкції керуються наступним:
підтримка корму в сухому стані навіть під час дощу;
безперешкодний доступ птахів до корму;
бажана наявність жердочок;
наявність двох, або більше отворів, при цьому вони мають бути наскрізними , щоб пташка не сприймала годівницю, як пастку;
зрізи проклеюються лейкопластирем, або ізоляційною стрічкою;
висота бортиків 7-10 см.
Тож, беремося, до роботи! Давайте допоможемо пташкам не голодувати взимку!
Перегляньте, будь ласка, відео, можливо це допоможе вам у створенні вашої неповторної годівнички!
Завдання:
1. Із пластикової пляшки зробити годівничку.
2. Оздобити її за власною уявою і бажанням.
3. Зробити фото( хто бажає, можно відео) процесу виготовлення годівнички, та готового виробу і надіслати мені на електронну пошту tinulya76@ukr.net
Доброго дня, мої любі пʼятикласники. Вітаю вас на своєму блозі! Продовжуємо навчатися створювати вироби своїми руками!
Ми розпочали вивчати з вами техніку ошибана. Але наші засушені рослини залишилися у школі, тому створювати картину у цій техніці ви будете коли повернетеся до очної форми навчання!
А сьогодні я вам пропоную звернутися до орігамі і створити рухливе око циклопа.
Комментарии
Отправить комментарий